TARABA TORTA: NE PEČE SE, JEDNOSTAVNA I PREUKUSNA…


SASTOJCI:

  • 10 jaja
  • 300 g šećera u prahu
  • 250 g čokolade za kuhanje
  • 250 g maslaca ili margarina
  • 1 veća kutija plazma keksa ili piškota
  • mlijeko za natapanje keksa
  • 0,5 l slatkog vrhnja

PRIPREMA:

Umutiti jaja sa šećerom i kuhati ih na pari. Kad se već počnu zgušnjavati, umiješati na kocke izlomljenu čokoladu da se rastopi i sjedini. Kad se krem ohladi, sjediniti ga s umućenim maslacem ili margarinom. Plazma kekse ili piškote potapati u mlijeko, pa obložiti dno i stranice okruglog kalupa za torte. (Prije stavljanja keksa, kalup obložiti folijom.) Usuti krem, pažljivo ga rasporediti, pa ostaviti na neko vrijeme u zamrzivaču da se stegne. Izvaditi iz zamrzivača, polako skinuti foliju, umutiti šlag od slatkog vrhnja i ukrasiti tortu.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *